Mehrweg-Strohhalme aus Glas, Edelstahl, Papier & Co.

Holz-Strohhalme – nachhaltig, aber besser nicht in edlen Getränken.

Holz ist ein toller Rohstoff. Er ist klimaneutral, stabil und wächst relativ schnell nach. (Im Falle von Bambus sogar bis zu 3 Meter pro Tag.) Bei qualitativer Verarbeitung kann sich Holz auch gut im Mund anfühlen.

Allerdings bringt Holz auch so einige Nachteile mit sich. Es kann zerbrechen und ist aus hygienischen Gründen in der Gastronomie leider nicht Mehrweg-geeignet. Je nach Anbaugebiet und -Art könnten sich schädliche Rückstände in den Trinkhalmen befinden, die sich auf die Gesundheit auswirken. Außerdem sind Strohhalme aus Holz nicht geschmacksneutral und beeinflussen das Trinkerlebnis.

Papier-Strohhalme – lösen sich auf.

Auch Papier ist wie Holz klimaneutral. Jedoch findet man hier nur Einweg-Strohhalme, da sie nach Kontakt mit Flüssigkeiten aufweichen und nicht mehr zu gebrauchen sind.

Strohhalme aus Maisstärke/Bioplastik – Strohhalme oder Grundnahrungsmittel?

Die Idee pflanzliche Rohstoffe für unsere Bedürfnisse zu verwenden ist prinzipiell nicht schlecht. Bioplastik, das z.B. aus Maisstärke hergestellt wird, zersetzt sich schneller als normales Plastik und ist ebenfalls CO₂-neutral.

Jedoch gab es schon mehrere Beispiele in der Vergangenheit, wie z.B. der Biodiesel, die zeigen, was passieren kann, wenn die Nachfrage nach bestimmten Kulturpflanzen plötzlich rasant ansteigt. Monokulturen werden großflächig angebaut, was nicht nur schlecht für Bienen und andere nützliche Insekten, sondern auch Nachteile für die Wald-Bestände hat. Zudem sollte man sich die Frage stellen, wie ethisch vertretbar es ist Gebrauchsgegenstände in Nahrungskonkurrenz zu einer schnell wachsenden menschlichen Bevölkerung zu stellen.

Aus gastronomischer Perspektive sind Trinkhalme aus Bioplastik leider auch wegen ihrer mangelnden Spülmaschinenfestigkeit weniger geeignet.

Mehrweg Strohhalme aus Plastik – Mehrweg ja, aber bitte kein Plastik.

Kann die Antwort auf die Plastik-Krise wirklich mehr Plastik sein? Der Vorteil von Mehrweg gegenüber Einweg zeigt sich natürlich auch bei Plastik-Produkten. Da Plastik aber nach wie vor unzerstörbar ist und aus klimaschädlichem Erdöl produziert wird, löst hier Mehrweg auf lange Sicht keine Probleme. Es handelt sich nach wie vor um ein unelegantes, BPA-haltiges Produkt, das dieselben Umwelt- und Gesundheitsprobleme mit sich bringt.

Trinkhalme aus Glas – nahezu perfekt.

Glas ist einfach toll. Es ist geschmacksneutral, elegant und spülmaschinenfest. Strohhalme aus Glas sind gesundheitlich unbedenklich und werden ressourcenschonend hergestellt. Werden sie richtig behandelt halten Trinkhalme aus Glas ein Leben lang und können andernfalls einfach recycelt werden. Der einzige Nachteil: Glas kann zerbrechen. Selbst unsere sehr robusten Strohhalme aus Borosilikatglas können bei erhöhter Gewalteinwirkung zerbersten. Da aber die meisten Menschen damit keine weißen Wanderer oder Orks bekämpfen, sondern bloß ihre Getränke genießen, sollte dies kein Problem darstellen.